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2010/10/26 15:32

 烏賊

お酒のおつまみに
かわいいイカを買って
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軽く甘辛い生姜醤油で煮てみました
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イカはたんぱく質が多く
意外にも低カロリー
おまけにイカに含まれるタウリンは
筋肉疲労の回復・アルコール中毒の抑制などの
働きをしてくれるそうです

イカはどんな料理にも使え
それに値段も手ごろで便利な食材

次のお休みはイカ飯でも作ってみようと思います

                    ☆OKJM☆

2010/10/25 12:37

パンを焼きました

昨日は友達家族と一緒に、
「祖師谷ふるさとフェスティバル」に行きました。
祖師谷の商店街や、児童館、世田谷区等が参加しての地域のお祭りです。

食育に関する出店がいくつかあり、面白かったです。
パン焼きの体験では、竹の棒の先にパン生地を巻きつけて、炭火で炙って焼きました。
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原始人になった気分?

焼きたてホカホカにジャムをつけて、とっても美味しかったです。
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他にはお味噌汁を作る体験コーナーがありました。
自分で鰹節を削ってお出汁を作り、お味噌汁を作りました。
今は、便利なインスタント食品があふれてますが、
ほんのちょっとの手間で、小さい子供でも体にやさしい食事が作れます。

毎日の食事を見直すきっかけになる良いイベントでした。
(か)

2010/10/23 12:54

気分一新

引越ししました

計13年間住んだ街から
 ・・・隣の町へ

環境というより
部屋だけ変わったという感じです
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ダンボールに囲まれて過ごした数日間もありましたが

大掃除&衣替えのつもりで
1週間は頑張りました
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いまではキレイに落ち着き
2匹の猫と一緒に生活を楽しんでいます


※引越しで得たもの※
・余計なものは買わない
・こまめに掃除&整頓

                    ☆OKJM☆


2010/10/19 13:36

おもちつき

10月9~11日の3日間、家族でキャンプに行きました。
今回は新潟の「無印良品 津南キャンプ場」に行きました。

お天気はあまり良くなく、雨の中テントを設営したり、
色々と大変なキャンプでしたが、
日常と違って、雨や風やお天気を体で感じ、
いい経験が出来たかな?

今回はイベントで「お餅つき」をしました。
臼と杵を使って参加したみんなで順番についていきます。
3歳の息子は(毎回息子の話ですいません)
お米がお餅に変わっていくのを楽しそうに見ていました。

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きなこ、あんこ、大根おろし、野菜の煮物、
と色々な具をのせてたべました。
つきたてで美味しかったです。

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「このおもち僕がついたんだよ。」
「みんなで食べると美味しいね。」
なんて言いながら、楽しいひと時を過ごしました。
(か)

2010/10/15 13:20

北海道

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今年の夏休みは北海道へ行きました。

写真は札幌にある、北海道なのにアイスランド産のラムしかださないジンギスカンの店です。
ジンギスカンなのに野菜しか写っていませんが、肉を焼き始めたら写真を撮るひまがなかった為で、もちろんおいしくいただきました。    〔G党〕

2010/10/05 13:00

キャンプ

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3連休にキャンプに行きました。
今回は、「無印良品 南乗鞍キャンプ場」に行きました。

トイレや炊事場など、きれいに整備されていて、
初心者や小さい子供連れの家族でも気持ちよく過ごせます。
テントサイトはススキや背の高い野草で区切られていて、
プライバシーも保たれてます。

キャンプ場の池でニジマスを釣りました。
3歳の息子は、生まれて初めての釣りに、
ドキドキワクワクで、テンションが高くなってました。

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魚は、お昼ごはんに焚き火で焼いて食べました。
新鮮で美味しかったですよ!
息子は自分が釣った魚が焼き魚に変わったことがショックだったらしく、
「いや!食べないよ~!!」
と、最後まで食べるのを嫌がってましたが・・・。
(ちょっと刺激が強かったかな?)

食べるって事は、たくさんの命を頂いているんだなぁ。
って実感しました。

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夜にはキャンプ場主催の「巨大牛鍋大会」ってイベントがありました。
キャンプ場の利用者みんなで「牛鍋」を食べました。
知らない人とも交流出来て面白かったです。
牛鍋も美味しかったです。

すっかりキャンプのとりこになり、
今週末またキャンプに行きま~す。
(か)