オカムラ歯科医院
東京都渋谷区宇田川町3-10
フィエスタ渋谷 6F
TEL:03-3476-3821

2018/08/03 12:41

これも食べて下さい!

先週に続き、オカムラ歯科がオススメする、
暑い夏を乗り切るために、是非食べて頂きたい物の話です。

夏バテ予防食品その2「すいか」についてお話します。

suika 002.jpg

すいかは果肉の90%以上が水分なので、栄養が無い様に思われがちですが、
実は夏バテ予防に優れた成分が含まれています。
汗で失われた水分を補給するだけでなく、カリウムなどのミネラルも補給出来ます。
(ナトリウムは含まれてないので塩を振って食べると良いでしょう。)

すいかに含まれる、シトルリンやカリウムは
疲労回復や利尿作用があるため、解毒の効果があります。

また赤い色は、カロテノイドのβカロテンとリコピンが含まれていて、
老化やがんを予防する抗酸化作用があります。
そして、トマトより多く含まれているそうです。

suika 001.jpg

すいかは丸ごとだと大きいので食べ切れなかったり、
冷蔵庫に入らなかったりで、買うのをためらいますが、
カットしたスイカを冷蔵庫で保存した場合、
パイナップルやキウイフルーツに比べてビタミンCの減少率が少なく、
カロテノイドやポリフェノール類は減少しないことが報告されています。

良いことずくめのすいかで、夏バテを解消して下さい!

(か)

2018/07/27 14:12

夏こそ飲んで下さい!

今年の夏は異常なぐらい暑いですね。
連日最高気温にびっくりする毎日でした。

オカムラ歯科がオススメする、
暑い夏を乗り切るために、
是非摂取して頂きたい物についてお話します。

おススメその1は「甘酒」です。

え?夏なのに甘酒?
と思われる方も多いと思いますが、
実は甘酒って夏の飲み物だそうです。
ご存知でしたか?

江戸時代は夏の風物詩だったそうです。
甘酒を飲んで江戸の人々は夏の暑さをしのいだそうです。
俳句でも、甘酒は夏の季語だとか?

甘酒 002.jpg

甘酒にはビタミンB郡、葉酸、食物繊維、各種アミノ酸、
そしてたっぷりのブドウ糖が含まれています。
それらは栄養剤としての点滴とほぼ同じ内容で、
そんなところから、「飲む点滴」と言われています。

甘酒といっても、米麹と米で作られたものは、
アルコールは含まれてないので、お酒ではありません。
酒粕と砂糖から作られたものには、ちょっとアルコールが入っています。

オススメするのは、米麹と米で作られたものです!

私は炊飯器で米麹とおかゆで手作りしています。
米麹が時間をかけておかゆを発酵させて、甘酒にしてくれます。
発酵食品は腸内環境も整えてくれます。

毎日朝食時に甘酒を飲んでいます。
そのおかげでしょうか?今のところ夏バテ知らずです!
皆さんも夏バテ予防に発酵食品の甘酒を!

(か)

2018/07/19 16:29

廃仏毀釈3

さつま町にある鹿児島県指定史跡『宋攻寺墓地』です。

宮之城島津家の墓所で、こちらも廃仏毀釈により墓地のみが残っています。


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島津本家の墓所に比べ随分大きな墓石だなと思ったら、実は石造りの霊屋で、各々の霊屋に丸い穴が開いており中の墓石が拝めるようになっていまいた。


(G党)

2018/07/13 15:18

廃仏毀釈2

『福昌寺跡』の続きです。


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福昌寺跡に建物は残っていませんが、島津家の墓所が残っています。


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関ケ原の戦いでの敵中突破で有名な、戦国時代末期の『鬼島津』と呼ばれた17代当主義弘公の墓です。

基壇の大きさには不釣り合いな、小さな五輪塔が奥にあります。 当初は霊屋があったのでしょう、廃仏毀釈により取り壊されたのかもしれませんね。


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こちらは幕末の名君の誉れ高い28代当主斉彬公の墓です。

(G党)

  

2018/07/05 16:08

隼人塚

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霧島市にある国指定史跡『隼人塚』です。

熊襲【隼人族】の供養の為と考えられていましたが、現在では仏教遺跡であると考えられています。

鹿児島県出身の男性の事を『薩摩隼人』と呼んだりしますが、元は鹿児島県周辺に住んでいた人々を隼人族と呼び、住んでる地域により『薩摩隼人』、『大隅隼人』などと呼ばれていました。


(G党)

2018/06/21 15:41

琴柱灯籠

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霧島市・鹿児島神宮にある、鹿児島県指定有形文化財の雪見灯『正宮造替の石灯篭』です。

複数の脚を持つ雪見灯籠の一種で、琴の糸を支える琴柱に似ていることから『琴柱灯籠』と呼ばれるものです。


徽軫灯籠と虹橋.JPG


こちらは金沢市の兼六園にある有名な『徽軫灯籠』です。


兼六園の優美な『徽軫灯籠』に対して、鹿児島神宮の武骨な『正宮造替の石灯篭』、同じ琴柱灯籠でもお国柄を表しているようで面白いですね。

(G党)

2018/06/15 15:14

旧街道

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鹿児島市の北、姶良市加治木町にある国指定史跡『大口筋・龍門司坂』(薩摩では街道のことを筋と呼ぶ)です。

鹿児島から熊本へ向かう、大名行列も使う主要な街道で、時代物の撮影にも使われるそうです。

(G党)

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