「ネギ湯」や「ネギ湿布」に代表されるように、ネギは風邪の予防や鎮静に効くと昔から言われて
います。これまで科学的根拠はありませんでしたが、最近、ネギ抽出物にA型インフルエンザの
感染予防作用があることが研究でわかってきました。
気道などウイルスが感染する粘膜で働く抗体と、血中や気道でウイルスを特異的に中和する抗体
ともに増加し、高いウイルス増殖抑制作用があるようです。
【ネギの性質】温・辛、肺、胃経
【ネギの効能】解熱、痰を取る　健胃、消化・吸収の促進　抗菌・抗毒作用　抗がん作用
皆さん、ネギのたくさん入った暖かい鍋でこの寒い冬を乗り越えましょう！　　　　　　Dr.T