いよいよ梅雨明け？夏本番になってきました！
私は早速夏バテぎみ？
昨日から食欲がありません。
そんな時にオススメなのが、
「甘酒」です。
え？甘酒？
と思われる方も多いと思いますが、
実は甘酒って夏の飲み物だそうです。
ご存知でしたか？
江戸時代は夏の風物詩だったそうです。
甘酒を飲んで江戸の人々は夏の暑さをしのいだそうです。
俳句でも、甘酒は夏の季語だとか？

甘酒にはビタミンＢ郡、葉酸、食物繊維、各種アミノ酸、
そしてたっぷりのブドウ糖が含まれています。
それらは栄養剤としての点滴とほぼ同じ内容で、
そんなところから、「飲む点滴」と言われてるそうです。
甘酒といっても製法によっては、ノンアルコールの物もあります。
暑くて食欲の無い時など、ノンアルコールの甘酒にお世話になってます。
写真は世田谷の某カフェの玄米甘酒、ノンアルコールで砂糖不使用です。
今朝も朝ごはん代わりに飲んできました。
皆さんも夏バテ予防に発酵食品の甘酒を！
（か）